全市卫生健康系统营养健康食堂建设培训班在市中心医院举办
5月26日下午,2026年全市卫生健康系统营养健康食堂建设培训班圆满落幕。本次培训旨在贯彻落实“健康中国”合理膳食行动,加快推进全市营养健康场所建设。来自全市市县两级医疗卫生单位和应邀参加的机关、学校、养老机构、社区等各类食堂代表共70余人参培。
营养健康食堂建设是落实健康中国合理膳食行动、提升人均预期寿命的重要基础工程。医疗卫生单位率先建设营养健康食堂对加快推进全民合理膳食工作能起到示范引领作用。

培训班邀请了省疾病预防控制中心营养食品儿少所副所长熊家豪进行授课。课程围绕《营养健康食堂建设指南》《餐饮食品营养标识指南》解读、营养健康场所建设支持平台操作演示及膳食营养知识等内容进行了系统讲解,内容翔实、指导性强,干货满满。
培训班组织全体学员实地观摩市中心医院食堂,直观学习营养健康食堂在标识管理、创新举措及细节管控方面的先进经验。
本次培训通过理论授课与现场教学相结合的方式,有效提升了各单位对营养健康食堂建设的认识水平与实践能力,为加快推进全市营养健康食堂建设奠定了坚实基础。
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