民以食为天，食以安为先。为进一步优化营商环境，为企业提供标准保障，保障公众健康，促进食品产业发展，市卫健委、市疾控中心高质高效推进食品安全国家标准跟踪评价工作，为优化食品安全标准实施工作披荆斩棘。

　　食品安全标准跟踪评价是了解国家标准和地方标准的执行情况、发现存在的问题，为标准制定、修订和完善食品安全标准体系提供依据的有效手段，也是加强食品安全标准知识宣传和培训，推动各方正确掌握、理解和使用食品安全标准的有效途径。9月，市卫健委、市疾控中心选取市内及各县市区具有代表性的企业，通过面对面座谈和填写问卷等形式开展食品安全标准跟踪评价工作，收集食品市场经营者、食品生产企业、食品检验人员等在执行食品安全国家标准中存在困难与问题，重点是对《食品添加剂使用标准》等10项专项标准的科学性、适用性和完整性等方面的意见进行收集。

　　截至9月底，完成标准评价跟踪的企业共24家，经营范围包括预制菜、预包装食品加工、消毒餐具等，共收集食品安全标准制定、修订建议表87份，其中：常态评价意见建议32条，专项评价意见建议55条。

　　通过此次食品安全标准意见跟踪评价，对相关食品安全标准进行了面对面宣贯和解读，并强调食品安全涉及民生，关乎百姓福祉，各相关部门要不断提升食品安全标准质量，推动食品安全标准有效实施。对在标准执行过程中遇到的困难与问题，通过常态标准跟踪评价平台等方式及时进行反馈。

　　下一步，我们将以食品安全跟踪评价为契机，创新工作举措和方法手段，强化部门配合，不断完善食品安全鉴定管理体系，助力食品安全水平提升，为人民群众的健康与安全保驾护航。