根据湖南省卫生健康委等6部门《关于印发2021年湖南省食品安全风险监测实施方案的通知》要求，为进一步确保人民群众舌尖上的安全，经市食品安全委员会办公室同意，市卫生健康委于2021年11月2日上午召开全市食品安全风险监测会商会，会议由市卫生健康委三级调研员万代红主持，市食品安全委员会办公室副主任、市市场监督局党组成员祝波出席，市卫生健康委、市农业农村局、市市场监督局、市粮食和物资储备局、益阳海关、市疾控中心、市卫监局相关科室负责人及骨干参加会议。

会上，市疾控中心对食源性疾病监测、食品中化学污染物监测、食品中微生物及其致病因子监测、蘑菇中毒及小龙虾导致横纹肌溶解症的调查、各区县食品安全监测采样工作等食品安全风险做了提示并提出建议。市市场监督局通报了本年度监督抽检开展情况以及存在的问题；市农业农村局分析了近年来种养殖环节风险较高的食用农产品；市粮食和物资储备局对粮食作物监测情况及存在的问题和建议做了详细的汇报；益阳海关就进出口食品安全隐患进行了分析。

祝波主任最后作了四点总结：一是要提高政治站位，担起做好食品安全风险预警工作的政治责任；二是要盯住问题，发挥食品安全预警交流工作的作用；三是要相互协作，加强部门间食品安全风险预警交流工作；四是各职能部门要进一步强化责任担当，要进一步提高食品安全风险监测评估及预警能力。

通过此次食品安全风险监测会商会，为我市食品安全风险监测工作提供了有力的保障，从而形成了食品安全风险防控的合力，构建全市食品安全的坚实防线，积极推进我市食品安全监管水平再提升，切实保障我市公众食品安全。